Certificación de Gerente de Protección de Colorado
Clase + Examen ServSafe® | $149
Jueves 9 de Abril | Longmont, CO
¡Única fecha en Español!
Cupo Limitado - Se requiere preinscripción
Colorado ha adoptado el Código Alimentario de la FDA de 2022.
La persona a cargo debe ser un Gerente Certificado de Protección de Alimentos que haya demostrado competencia en la información requerida al aprobar un examen acreditado por ANAB-CFP.
Un gerente certificado de protección de alimentos debe estar siempre presente durante las horas de operación.
Obtén la certificación al aprobar el examen ServSafe® acreditado a nivel nacional.
Preguntas Frecuentes
La clase dura tres horas y media, e incluye una sesión de repaso antes del examen. Posteriormente, 2 horas adicionales se dedican a la administración del exam.
Sí. La certificación de Gerente de Alimentos de ServSafe es un examen acreditado por ANAB-CFP, aceptado a nivel nacional y en el estado de Colorado. Premier Food Safety es un socio autorizado de ServSafe. Todos nuestros expertos en salud alimentaria son instructores certificados por ServSafe y supervisores de examen registrados.
La clase se enfoca en enseñar principios de seguridad alimentaria para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos. Durante la clase, aprenderás sobre patógenos alimentarios comunes y otras fuentes de contaminación. También aprenderás las mejores prácticas para mantener los alimentos seguros. Esto incluye la higiene personal, enfermedades reportables, almacenamiento adecuado de alimentos, así como métodos aprobados de cocción, mantenimiento y descongelación. También aprenderás sobre equipos aprobados, estrategias de prevención de plagas, métodos de limpieza y desinfección, control gerencial activo ¡y mucho más!
Al completar la clase, recibirás un Certificado de Finalización del Entrenamiento. Este certificado no es el Certificado ServSafe, el cual solo se puede obtener al aprobar el examen de certificación.
El Paquete Estándar incluye instrucción en el salón de clases con un experto en manejo seguro de alimentos, una sesión de repaso, el Examen de Certificación ServSafe, una Guía de Estudio en línea compatible con dispositivos móviles y Examen de Práctica en formato PDF.
La clase será impartida en Español.
Una vez que apruebes el Examen ServSafe exitosamente, recibirás un correo electrónico con tus resultados y un enlace para descargar tu certificado en un plazo de 2 a 3 semanas.
Las cancelaciones serán permitidas únicamente para esta fecha y ubicación hasta 7 días antes de la clase, y se emitirá un reembolso completo. Si un estudiante cancela menos de 7 días antes de la clase, no se emitirá ningún reembolso.
